月饼包装检测方法及仪器
作为月饼的包装材料,其本质功能有三:一是保护月饼不受外界污染;二是月饼不会氧化变质;三是月饼不会受潮霉变。那么,对包装材料进行相关的质量控制势在必行。
1、阻气、阻湿性能控制
月饼外包装材料的透气、透湿性控制,在月饼包装方面尤其重要,其直接影响产品的质量。如果外包装对氧气的阻隔性能不好,轻则失去原先的香味,重则会使月饼氧化变质,使保质期缩短。而外包装对水汽的阻隔性能不好,月饼则会受潮影响口感,甚至发生霉变。Labthink兰光推出的PERME系列VAC系列压差法气体渗透仪与W3系列水蒸透过率测试系统检测仪器。VAC系列压差法气体渗透仪采用国际精良选件,可对月饼包装袋阻隔氧气的性能,除此试验气体还包括二氧化碳、氮气等;W3系列水蒸气透过率检测仪器分别有采用重量法和电解分析法的水蒸气透过率测试仪,可满足客户不同的测试需求。该系列设备均采用计算机控制,自动试验,试验过程无需人工干预,确保测试数据**。
2、封口热封强度控制
封口热封强度对于月饼包装来讲是一个重要性能指标,为了达到保护月饼的目的,封口必需要有一定的强度并能够承受内装物及外在压力的作用。若该指标达不到标准,极易在产品运输中出现开口或破损,各项卫生指标将无从。包装封口强度检测选用HST-H3热封试验仪模拟月饼包装袋生产线对包装材料进行热压封合的试验条件,配合XLWPC智能电子拉力试验机,按照QB/T2358(替代ZBY28004)标准进行检测即可。
3、成品密封性控制
密封性能也是包装的一项重要指标,同样对产品质量有很大的影响,其作用与封口强度有异曲同工之妙。Labthink兰光的负压法MFY-01密封试验仪,通过通过对真空式抽真空,使浸在水中的包装袋试样产生内外压差,观测试样内气体外逸情况,来判定月饼包装袋的密封性能。若需要定量检测月饼包装袋的密封与泄漏性能,可选用LSSD-01泄漏与密封强度测试仪。
4、其它质量控制指标
做为月饼包装材料控制指标还有许多,比如其抗拉强度、形变性能、耐冲击性能等多项指标都应是选材、用材应参考的指标。
上述检测指标,尤其项是目前月饼行业普遍较为薄弱的环节,以往作为这方面的检测,只有进口检测设备可以选择,而其高昂的价格,让厂小利薄的国内厂家难以承受,现在已有济南兰光等厂家的低价同效设备可供选择,并提供实验室样品检测服务,为广大月饼厂商提供到位服务。希望月饼生产厂家在追求产品精美,上档次的同时,务必抓住这些实实在在的东西,让包装切实担负起其本质的功能,为广大消费者提供更加*美味的产品。
我公司主要产品有:
(1)一氧化碳分析仪、二氧化碳分析仪 。
(2)大气采样器
(3)瓶式深水采样器、全自动深水采样器、污泥采样器。
(4)PHS-3C酸度计、测汞仪、恒温消解仪。
(5)实验室仪器和辅助设备:
生化培养箱、光照培养箱、恒温恒湿培养箱、振荡培养箱。
磁力搅拌器、 集热式磁力搅拌器、微量振荡器、电动搅拌器、脱色摇床。
离心机、高速离心机、 高速匀浆机、组织捣碎机、固体样品粉碎机。
恒温水浴锅、三用恒温水箱
水浴恒温振荡器、气浴恒温振荡器、 超级恒温水浴、超级恒温油浴
石英亚沸蒸馏器、双重蒸馏水器
现又研制出国内*一家生产
多参数水质远程检测仪、四合一气体远程传输系统、四合一在线气体检测远程传输系统。